Descripció de les tasques a realitzar:
Busquem un Segon de Cuina apassionat per la gastronomia i amb experiència en restaurants per unir-se al nostre equip en un restaurant de platja. Si ets una persona creativa, organitzada i amb ganes de treballar en un ambient dinàmic, ¡et busquem!
- Assistir el Xef en la preparació i presentació dels plats.
- Col·laborar en la gestió i organització de la cuina.
- Assegurar que es compleixin els estàndards de qualitat i presentació.
- Participar en l'elaboració de menús i noves receptes.
- Mantenir la neteja i organització de l'àrea de treball.
- Controlar l'inventari i ajudar en la recepció de mercaderies.
- Complir amb les normatives d'higiene i seguretat alimentària.
Nombre de llocs de treball:
1
Requisits
Experiència prèvia requerida:
- Experiència prèvia com a Segon de Cuina o en un lloc similar.
- Coneixements de tècniques culinàries i maneig d'utensilis de cuina.
- Capacitat per treballar en equip i sota pressió.
- Flexibilitat horària i disponibilitat per treballar caps de setmana i festius.
- Passió per la cuina i ganes d'aprendre.
Contracte
Tipus de contracte:
FIXE - DISCONTINU
Salari aproximat:
A concretar
Tipus de jornada:
Intensiva
Idiomes
Informàtica
Internet i correu electrònic:
Es valorarà
Windows i ofimàtica:
Es valorarà
Informació addicional
