Descripció de les tasques a realitzar:
Elaborar pastissos i altres productes elaborats amb farina.
Confeccionar, a mà, amb ajuda d'estrils i algunes màquines, dolços i llaminadures, barrejant sucre, xocolata i altres ingredients.
Utilització de diferents tipus d'eines i màquines de moldre, premsar, barrejar, etc.